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ナス祭り

収穫ラッシュの我が家の畑。

先日書いた枝豆は2キロ弱取れました。
怪獣たちが一瞬で食べ切りました...

今のイチオシはコチラ
丸ナスです。
なす
素揚げしたんですが、甘くておいしい!
なす
一緒に自家製ししとうも揚げて、自家製大根の大根おろしを添えて天つゆで食べました。
おいし~い!
ちなみに丸ナスはそのままじゃなくて切り目を入れて揚げました。

普通のナスもあります。
こちらも同じように揚げました。
なす
おいしいけれど、丸ナスの方がおいしい♪
みそ汁にしてもおいしかったです。

ちなみにこの日のみそ汁は
自家製のジャガイモにカブの葉
IMG_2250.jpg


畑で採れたもので夕飯ができるって幸せですね。

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プロフィール

☆里栄☆

Author:☆里栄☆
ヘーベルハウスでおうちを建てました。
H22.6引き渡し。新大地です。

我が家には4匹の怪獣(H17・19・20・23生まれの男の子)がいます。
この怪獣たちと快適な生活するのが夢です。

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